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神了,日本食物雕刻达人!难道他是一台会行走的镭射切割机!?

看日本2018-06-24 01:35:55

之前看日本有介绍过一位叫做川崎诚二的日本木雕达人。尽管他们的作品都是些看似很诱人的食物,比如下面这些......可无奈啊!都是些中看不中用的木头,直叫人牙痒痒,却又下不去肚。



而今天要介绍的是一位喜欢在食物上做画的达人,他叫Gaku,经营instagram美图社区1年都不到,却做出了无数令人拍案叫绝的作品,坐拥上万粉丝。



GAKU将传统食物雕刻技术结合现代的几何图案,做出了新式流派的食物雕刻。



食物雕刻在日本叫做「剥き物」,是一项传统的食物装饰艺术,它通过食物摆盘和设计,来促进民族认同。



这项艺术一直到了1603年至1867年期间(江户时代),才开始受到民众的喜爱。



由于食物会发生氧化,所以雕刻师必须用最快的速度完成一个作品,这样昙花一现的艺术更让人印象深刻。



这位叫做Gaku的达人,把复杂又规律的图案运用到了食雕中,营造出了一种与传统食物雕刻有天壤之别,且极具冲击力的视觉效果!



要耐心雕完这么多工整的图案,没有像机器人一样的耐心可是不行的。因此网友直接打趣的把他比喻成了一台会行走的镭射切割机。当然除了这种新式的雕刻,他偶尔还会整点有趣的小玩意


超级迷你的大白


遇到月圆之日就变身猩猩的赛亚人


龙珠里的大反派弗利沙


串在一起的胡萝卜锁链


活生生整出一条锦鲤


不过要论正统的食材雕刻,全世界还得向中国厨师的刀功低头。这位小哥有得如此境界,不如来我朝新东方烹饪,比试一番如何?